فایل جزوه فیزیولوژی گیاهان زراعی

 فایل جزوه فیزیولوژی گیاهان زراعی

دانشجویان و دانش پژوهان گرامی فایل حاضر pdf جزوه فیزیولوژی گیاهان زراعی همراه با نمونه سوالات تستی و پاسخنامه می باشد. این فایل شامل 298 صفحه جزوه بسیار مفید و ارزنده می باشد و در قالب فرمت pdf برای راحتی و مطالعه شما عزیزان تهیه گردیده و در دسترس قرارداده شده است. امید است که سودمند بوده و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. برای دریافت فایل می توانید این فایل را از فروشگاه سایت مهرفایل خریداری  و دانلود نمایید.

 جزوه فیزیولوژی گیاهان زراعی

فصل اول: روابط آبی گیاه
آب و نقش آن در گیاه
اهمیت آب در زندگی گیاه: اولاً مهمترین ماده تشکیل دهنده پروتوپلاسم سلول است.

(تا 95 وزن) فعالیت پروتوپلاسم بستگی به آب موجود دارد. اگر اب کم شود فعالیت کم می شود و کمتر از حد باعث مرگ سلول می شود.

به علت اینکه پروتئینها، اسیدهاي نوکلئیک و کربوهیدراتها در حالت طبیعی با مقداري آب همراه هستند اگر آب از آنها جدا شوند تحت تأثیر قرار می گیرند.

آب در تعدادي از واکنشهاي شیمیایی در پروتوپلاسم نقش مستقیمی دارد.

واکنشهایی مانند هیدرولیز و تراکم که در آنها آب به مولکولهاي عالی اضافه و یا از آنها گرفته می شود.

در فعالیتهاي متابولیتی اهمیت خاصی دارد. در تبدیل کربوهیدراتها به یکدیگر و یا آنزیمها به یکدیگر وجود آب لازم است.

فتوسنتز آب منبع تولیدکننده پروتون است. در فرآیندهاي تنفس آب یکی از محصولات این واکنش هاست اب حلالی است.

که بسیاري از مواد در آن حل میشوند واکنشهاي شیمیایی متعددي در محیط آبی انجام می پذیرد.

عامل نگهدارنده آماس (تورژسانس سلولی) آب میباشد بنابراین آب نقش مهمی در نگهداري شکل طبیعی گیاه باز میکن

از طرفی دیگر این آماس سلولی براي سرپا نگهداشتن گیاهان علفی بسیار لازم است.

علاوه بر این آماس سلولی در فرآیندهایی مانند باز و بسته شدن روزنه ها، حرکت برگها، گلبرگها را برگهاي تخصص یافته گیاه از اهمیت خاصی برخوردار است.