جزوه بیوشیمی مبحث لیپیدها و لیپوپروتئین ها (Lipids and Lipoproteins)

جزوه بیوشیمی مبحث لیپیدها و لیپوپروتئین ها (Lipids and Lipoproteins)

دانشجویان و دانش پژوهان گرامی فایل حاضر pdf جزوه بیوشیمی مبحث لیپیدها و لیپوپروتئین ها (Lipids and Lipoproteins) می باشد. این فایل شامل ۱۰ صفحه جزوه بسیار مفید و ارزنده می باشد و در قالب فرمت pdf برای راحتی و مطالعه شما عزیزان تهیه گردیده و در دسترس قرار داده شده است. امید است که سودمند بوده و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. برای دریافت فایل می توانید این فایل را از فروشگاه سایت مهرفایل خریداری و دانلود نمایید.

جزوه بیوشیمی مبحث لیپیدها و لیپوپروتئین ها (Lipids and Lipoproteins)

قسمتی از متن فایل:

لیپیدها و لیپوپروتئین ها (Lipids and Lipoproteins)

معرفی) – (Introduction :لیپیدها ترکیباتی که به وسیله اسید چرب و الکل درهم ترکیب شده اند.

Energy ۱ گرم لیپید حدود ۹ کیلوکالری انرژی تولید می کند، در حالی که کربوهیدرات ها به ازای هر گرم فقط ۳ الی ۴ کیلوکالری انرژی تولید می کند.
در یک فرد ۶۵ کیلوگرمی حدود ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم چربی ذخیره ای دیده می شود، درحالی که ذخیره کربوهیدرات تنها ۱ کیلوگرم است. عمده چربی در بافت چربی ذخیره می شود. یک فرد سالم نیاز روزانه ) Daily Need ( به لیپید حدود ۸۰ – ۱۰۰ گرم است.بیش از ۹۰ ٪ آن تری گلیسیرید است.

۲ عایق) – Insulator:

الکتریکی) Electrical )
( حرارتی) Thermal )
مکانیکی) Mechanical )

از وظایف چربی ها :توجه چربی در جای جای بدن حضور دارد.
در بافت زیرین پوست یک لایه چربی وجود دارد که از هدر رفت حرارت بدن جلوگیری می کند. چربی ها ، بدن را از تهدیدهای فیریکی حذف می کند.

انتقال پیام) – Signal Transduction ) TP3,DAG پیام هایی که از خارج به سلول می رسد را به داخل سلول انتقال می دهد.
۴ پیش ساز هورمون ها) – Prehormones ( لیپیدها پیش ساز هورمون هایی خاص هستند.)مثلا کلسترول پیش ساز هورمون های جنسی است.

۵ – Ligands ترکیباتی که بر روی ژن اثر گذاشته و آنها را تحریک و مهار می کنند.از نقش های مهم لیپیدها، همین تنظیم بیان ژن است.
۶ غشای سلول) – Cell Membrane ( چربی ها )فسفولیپید و فیتو کلسترول و اسفنکولیپید( ساختار اصلی و اساسی در غشاها)پلاسمایی یا درونی( را تشکیل می دهند.

مطالعه بیشتر