دانلود جزوه درس پدیده های خشک کردن

دانلود جزوه درس پدیده های خشک کردن

دانشجویان و کاربران گرامی در این بخش گروه علمی مهرفایل فایل pdf جزوه درس پدیده های خشک کردن دانشگاه تربیت مدرس را آماده دانلود و استفاده شما عزیزان قرار داده است .این فایل شامل ۲۱۰ صفحه مطالب آموزنده و سودمند می باشد. در صورت تمایل می توانید این فایل ارزشمند را از فروشگاه سایت مهر فایل خریداری و دانلود نمایید. امید است سودمند بوده و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد.

دانلود جزوه درس پدیده های خشک کردن

مراجع
-۱ کتاب خشک کردن، اصول، کاربرد و طراحی ترجمه دکتر حسن پهلوانزاده، دانشگاه تربیت مدرس تهران
-۲ جزوه ی اصول طراحی خشک کن ها دکتر حسن پهلوانزاده، دانشگاه تربیت مدرس تهران

فهرست مطالب تدریس شده در جلسات مختلف:

1. جلسۀ اول :خواص هوای مرطوب و ماده تر
2. جلسۀ دوم :انتقال جرم و حرارت در فرآیند خشک کردن
3. سوم: سینیتیک خش کشدن
4. جلسۀ چهارم: محاسبات سرعت تبخیر در فرآیند خش کشدن
5. جلسه پنجم: اصول طراحی خشک کن های مداوم
6. جلسه ششم :انرژی در خشک کن های ایده آل و واقعی
7. جلسۀ هفتم خشک کن های نیمه Batch
8. جلسۀ هشتم خشک کن های پیوسته
9. جلسۀ نهم: بار (Loading) رطوبتی در خشک کن ها

هوا به عنوان یکی از عوامل خشک کننده در بیشتر فرآیندهای خشک کردن در صنایع استفاده می شود.
مخلوط هوا و بخار آب ناقل حرارت به مواد تر است و به طور همزمان رطوبت مواد را جذب می کند.

در محاسبات خشک کردن لازم است خواص ترمودینامیکی اصلی هوای مرطوب و تغییرات آنها در عملیات خشک کردن را بدانیم.

از طرفی معمولا موادی که در فرآیند خشک کردن مورد نظر هستند شامل مواد خشک (اسکلت اصلی) و مقداری رطوبت، که بیشتر به صورت فاز مایع بوده، است.

مواد مرسوم به تر دارای خواص متفاوتی نسبت به مواد خشکند؛ خواص فیزیکی، شیمیایی، ساختاری، مکانیکی، بیوشیمیایی و سایر
خواص مواد تر در نتیجه حالت های مختلف آب در آن متفاوت است.

چون همه این پارامترها ممکن است به طور موثر در فرآیند خشک شدن ماده اثر داشته باشد؛….

مطالعه بیشتر