فایل جامع جزوه بیوشیمی مبحث پلی ساکارید ها (گلیکان ها GAGS)

فایل جامع جزوه بیوشیمی مبحث پلی ساکارید ها (گلیکان ها GAGS)

دانشجویان و دانش پژوهان گرامی فایل حاضر pdf جزوه بیوشیمی مبحث پلی ساکارید ها (گلیکان ها GAGS) دکتر نوروزی می باشد. این فایل شامل ۱۰ صفحه جزوه بسیار مفید و ارزنده می باشد و در قالب فرمت pdf برای راحتی و مطالعه شما عزیزان تهیه گردیده و در دسترس قرار داده شده است. امید است که سودمند بوده و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. برای دریافت فایل می توانید این فایل را از فروشگاه سایت مهرفایل خریداری و دانلود نمایید.

فایل جامع جزوه بیوشیمی مبحث پلی ساکارید ها (گلیکان ها GAGS)

قسمتی از متن فایل:

پلی ساکارید ها (گلیکان ها)
زنجیر خیلی طویلی از قند ها بیش از ده واحد مونوساکارید( هستند که به آنها پلیمرهای قندی هم می گویند. پلیمر های قندی ممکن است در بعضی موارد با هم فرق داشته باشند:
1 .طول زنجیر
2 .انواع واحد های مونوساکاریدی
3 .شاخه دار یا بدون شاخه بودن
4 .نوع پیوند های گلیکوزیدی متصل کننده ی مونو ساکارید ها

انواع پلی ساکارید ها
1 .هومو پلی ساکارید
کل پلی ساکارید از یک نوع مونو ساکارید ایجاد شده است.
مثال ها: نشاسته/ گلیکوژن/ سلولز/ کیتین/ اینولین
نکته( نشاسته، گلیکوژن و سلولز، گلوکاگون هستند؛ یعنی زنجیرهای پلی ساکاریدی هستند که فقط از گلوکز تشکیل شده اند.
2 .هترو پلی ساکارید
دو یا چند نوع مونوساکارید مختلف، پلی ساکارید را می سازند. یعنی اول دی ساکارید ایجاد می شود بعد تکرار می شود.
مثل آنتی ژن های گروه خونی
صمغ گیاهان
گلیکوزآمینوگلیکان ها ) GAGs

مانند:
1 .هپارین یا هپاران سولفات: برای خون گیری استفاده می شود.
اگر بعد از خونگیری، خون را بگذاریم تا لخته شود و مایع زرد را از روی آن برداریم؛ می شود سرم اما اگر قبل از خون گیری در لوله هپارین بریزیم، مانع لخته شدن می شود و می توان آن را سانتریفیوژ
کرد. بعد از سانتریفیوژ، مایع زرد رویی، پلاسما است.
2 و ۳ .کندروایتین سولفات و درماتان سولفات: در ماتریکس خارج سلولی وجود دارند.
4 .کراتان سولفات
5 .هیالورونیک اسید (هیالورونان)

مطالعه بیشتر