دانلود فایل پاورپوینت فرآورده های بز

دانلود فایل پاورپوینت فرآورده های بز

دانشجویان و دانش پژوهان گرامی فایل حاضر پاورپوینت فرآورده های بز می باشد. این فایل شامل ۳۱ اسلاید قابل ویرایش بسیار مفید و ارزنده می باشد و در قالب فرمت ppt برای راحتی و مطالعه شما عزیزان تهیه گردیده و در دسترس قرارداده شده است. امید است که سودمند بوده و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. برای دریافت فایل می توانید این فایل را از فروشگاه سایت مهرفایل خریداری و دانلود نمایید.

دانلود فایل پاورپوینت فرآورده های بز

معرفی بز

بز یک گونه مهم از لحاظ منابع ژنتیکی در بین حیوانات می باشد.

بز به همراه گوسفند و تا حدودی به دلیل اندازه این دو حیوان، هر دو معمولا به عنوان نشخوارکنندگان کوچک شناخته می شوند.

بز جزء اولین حیواناتی است که توسط انسان اهلی شد که نقش مهمی در بخش کشاورزی و امرار معاش در کشور های در حال توسعه دارا می باشد و در بخش اجتماعی و اقتصادی مورد حمایت سراسر جهان است.

تکامل و اهلی کردن بز:

زیست شناسی تکاملی نشان می دهد که بز حدود ۱۰،۰۰۰ سال پیش در عصر نوسنگی اهلی شد.

اهلی شدن بز با سه تمدن قدیمی همراه بود: رود نیل در شمال شرقی آفریقا، دجله و فرات در غرب آسیا و شبه قاره هند.

تحقیقات باستان شناسی از آثار و تمدن های گذشته نشان می دهد که ارتباط بین بز و مردم و معیشت بسیار نزدیک بودند.

باستان شناسان نشان می دهند که بز اولین بار در ” شرق مدیترانه اهلی شد. ”

این سرزمین بین دریای سیاه و دریای خزر در امتداد ساحل از فلسطین، که به شکل هلال است به سمت خلیج فارسی امتداد دارد.

نشانه های از اهلی کردن بز وحشی در (اردن) حدود ۷۰۰۰ سال قبل از میلاد و همچنین در زاگرس آشکارا وجود دارد. ( (Zeuner, 1963

از دیرباز بز در بسیاری از جنبه های فرهنگی – انسانی از جمله در مذهب ،سنت ، تغذیه، معیشت و اقتصاد نقش داشته است(Boyazoglu et al., 2005 ).

مطالعه بیشتر